Les cuves de "pousse-d'épine persacoise 2023" sont vides, cette année, nous allons les remplir de "pousse-d'épine blancoise". Apparemment, c'est un peu plus difficile de trouver la matière première du côté du Blanc que du côté de Persac !
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| Il y en a pourtant qui se prenait pour des chèvres alpines ! |
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