mercredi 27 avril 2022

Comment tirer profit d'une randonnée Sancto-bénédictine ?

Après notre randonnée urbaine dans une partie de la ville de Poitiers, et notre sympathique pique-nique à l'îlot Tison, nous ne pensions pas faire une telle découverte sur les sentiers sancto-bénédictins....

Belle cueillette d'asperges sauvages

Bien évidemment, il fallait se mettre aux fourneaux et voilà le résultat :

Façon CAILLE, méthode Haimsoise, bien baveuse avec asperges al-dente

Façon AVE, méthode Montmorillonnaise, un peu plus cuite et bien garnie

Façon COIFFARD, méthode Persacoise, à la roulade

Façon BAUDINIERE, méthode Saint-Savinoise, à la roulade
baveuse à l'intérieur, accompagnée d'une salade de mâche

A vos commentaires.............

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